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もうすぐです!ファブリカ村出張コラボカフェ

2011.11.01 19:28|イベント
ヤスミンのブログにおこしくださって、ありがとうございます♪


今日から11月ですね~~

2011年11月1日!
先日、1月11日誕生日の友達と会ったりしつつ、1のゾロ目を楽しんでいます♪

さて、本日は今週末から始まる「羊毛+フェルトツアー2011」(能登川 ファブリカ村)での出張コラボカフェについて再度のお知らせです


心と身体がよろこぶランチ♪

パン研究家「Hervest」さん パンランチ担当♪
バッチフラワーレメディセラピスト&お菓子教室主宰「月と星と太陽と」さん デザート担当♪

そしてわたくしヤスミンが、ランチのサイドメニューとドリンク担当いたします(*^_^*)

メニューは以下の通り

「心と身体がよろこぶランチ♪(こだわりパン3種+フムス+サラダ+ハーブティー付) 」 ¥800-
こころとカラダがよろこぶお菓子♪(2種のデザートプレート)」 ¥750-(ドリンクセットで¥1,000-)
ドリンク(ハーブティー、しそジュース) 各¥350-

ランチは予約受付します(10食限定ですので、ご予約が安心です!)

090-8232-6351(ヤスミン 安川まで)




ハーブティーなのですが・・・

ほんっとう~~になんか、いろいろと検討して・・・
ようやく決定!


3種類をご用意いたします

「やすらぎ」「かるかる・こころ」「めきめき」

IMG_3140_convert_20111009105557.jpg

画像は、「めきめき」です


ヤスミンのドリンクは、ハーブティーとしそジュース
見た目も地味で、パンやデザートの添え物です

でも・・・
それが一番、今回のドリンクに求められているものかな~とも思うのです

素材や工程にこだわったパンたち
こころまで届くおいしさのデザートたち

この二つを楽しんでいただくために・・・
ハーブティーはやさしい飲み口で、食事にも甘みにも合うものをご用意しようと思います
と同時に、ドリンク単品で注文される方にとってもほっこり楽しんでいただけるもの・・・
そんな風にも考えています

ひとことで「ハーブティー」って言っても、本当に味わいはいろいろなんです!

好みがあるので、「なんかいまいちだった」ということもあるかもしれません
そんな時には、お友達同士でそれぞれ注文いただいて、シェアしあう、交換するっていうのもおススメです♪

ヤスミンのハーブティーは無香料、無添加
香る湯気までハーブのごちそうです♪
ハーブの配合を吟味して、丹念にブレンドしたものをお出しします
また当日は、販売用のハーブティーもお持ちしますので、気に入られたらぜひお買い求めくださいね~


しそジュースは、夏の飲みものってイメージもありますが、我が家では通年いただいています
まだまだ11月といえど日中はあたたかいので、ぐっと飲みたい場合はしそジュース、いいかもです(^_-)-☆

蒲生野にある義母の無農薬畑でたくましく育った赤しそ、青しそをブレンド
体を冷やさない砂糖、オリゴ糖の豊富なてんさい糖を使っています
また、クエン酸のかわりにリンゴ酢を使っています

きれいな赤紫色のしそジュース、「今まで飲んだ中でいちばんおいしい!」と言っていただいたこともあるんです♪


あと、ランチプレートのサイドメニューにはフムスペーストをお出しします!
フムスペーストはひよこ豆のペースト
栄養豊富でヘルシーですよ~~~
無塩無糖のピーナツバターとポルトガル産絶品オリーブオイル、これまた蒲生の無農薬ガーリックを使って作ります
クミンパウダーとパプリカパウダーを混ぜ混ぜしてパンにたっぷりつけてお召し上がりくださいませ(*^^)♪♪


たくさんのすてきな作家さんたちの作品をみながらのランチ
多くの皆様にゆったりとしたやさしい時間を楽しんでいただけたらと思います




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コメント

No title

昨日はありがとうございましたv-291
睡魔がスッカリ抜け心体ともに軽くなりましたv-353

お逢いできるだけで嬉しい方々なのに
コラボCaféってホントに夢のようですv-354感謝

私は初日に「めきめき」を飲んでメキメキするぞ~v-91
フムスもあるんですねv-10v-10テンション上がります!

うさいぬさんへ

こちらこそありがとうございました~♪
うれしいご感想もありがとうございます(*^_^*)

コラボCaféね~!
なんかすごい組合せチョイスでうさいぬさんの直感ってすごいっていまさらながらに思います(*^^)
ありがたくのっからせていただきます♪

今日、「めきめき」の危機が発覚したのですが、なんとかなることもわかって一安心♪
フムスもありますよ~
ランチ、予約どうします?

No title

メキメキのもっと♪

フムス大好きです
そちらも楽しみ♪

niloさんへ

おお、なんだかめきめき人気!?

ローズヒップがきいててなんとなくまろやかなんです(*^_^*)
フムスおいしく作れますように♪
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yasmine misa

Author:yasmine misa
滋賀県東近江市長峰団地でハーブガーデンとサロンをしています。アロマテラピーとレイキヒーリングを中心に、心と身体と感情と精神をみつめてお客様のすばらしさを見つけます。
ブログでは日々の暮らしの中でのナチュラルセラピーや各種お知らせ、たわごとなどを徒然に綴ります。
AEAJ認定アロマテラピーインストラクター
AEAJ認定アロマテラピーアドバイザー
アロマボディトリートメント、アロマリフレクソロジーディプロマ取得
リコネクティブ・ヒーリング・ファンデーショナル・プラクティショナー(RHFP)
JGS認定ハーブコーディネーター
JGS認定ガーデンコーディネーター
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