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6月12日まどれ市♪ハニージンジャーエールいかがですか♪

2014.06.10 08:56|イベント
わたしがわたしになれる場所♪
あなたの自ら癒える力を応援する、リトリートサロン
ヤスミンのブログにおこしくださって、ありがとうございます♪

6月12日の一日限定復活!まどれ市♪

この日はshop Madreさん4周年だそうで♪

まどれさんの野菜のごはんに米粉のおやつ
ベジバーガーやベジおやつのここここ日和さん
石釜パンのワイルドキッチンさん
安土にお住まいの松井さんて方
こだわり野菜のゆたかマン
ひとつぶてんとう園さん
・・・が、出店予定だそうです!

安土駅から徒歩7分程度ですよ〜♪

くわしくはこちら♪
http://shopmadre88.shiga-saku.net/e1046062.html

それでこの日のヤスミンは、ドリンクメニューで出店します^^

昨日はハニージンジャーエールを仕込みました。

イメージ+3_convert_20140610085357


無農薬生姜といえば高知県!?
四万十のジンジャーマンさんから取り寄せた生姜
広島産無農薬無化学肥料の国産レモン
オーガニックメープルシュガー
甜菜糖
イタリア ミエリツィアのオレンジの蜂蜜(いただきもの♡)
シナモンスティック
カルダモン
クローブ

スパイスはすべてホールで♪

ものすっごい贅沢食材で仕込んでえらいことだわ・・・と思いながらアク取りしてました。

これを炭酸割でお出しします!

悩んでるのはお値段・・・
でもまどれ市に来られるようなお客様は、食材の価値がわかる方だと思うので、いい珈琲くらいのお値段にはなってしまうけど、味わっていただけたらうれしいです。

炭酸のシュワっっとした爽快感
ほんわりやさしい甘味
生姜やスパイスの香りや旨味
ぽりぽり食べると生姜の辛いこと!

お腹の中からじんわりぽかぽかあったまります。

暑いときこそ、冷え対策!
弱りがちな氣をがっつり底から支えるパワー。

土の中ですくすく育った生姜だからこその大地とつながり活力みなぎる爽快感♪

・・・って、言い過ぎた???ハードルあがっちゃった???

でも本当に美味しいです♡

私も今朝はホットでいただいて、朝からシャキっと元気です!

ドリンクはもうひとつ、ビタミンCたっぷり赤のハーブコーディアルも仕込んでいけると思います^^
こちらもオーガニックメープルシュガー使いますよ〜!
ヒソカに、ジンジャーエールとコーディアルのブレンドも美味しいんじゃないかな〜って狙ってます♪

もうはや真夏のような日差しに湿度。
年々夏が長くなりそうな気配・・・
お疲れ回復のサポートに、ぜひご賞味くださいね〜!



メープルシュガーはカリウムが豊富です。
カルシウムやマグネシウムも豊富でそれが穏やかな気分にさせてくれるように思います。
カリウム多いってことは体を冷やすかな?とも思うので、全量をメープルシュガーにはせず、他の甘味もブレンドするのがバランスいいかなーと勝手に思ってます☆

甘味を使う場合はいろいろと悩ましいこともありますし、流通量が少ないものや経済のからくりで、かなり良いお値段がするものも多いです。

すべての食事に甘味を添加する必要もないですし、
妥協というのではなく、バランスをとって使いたいですね♪


Aromatherapy&Herbs YASMINE ヤスミン
東近江市長峰団地内
長峰幼稚園からすぐ♪

ご予約・お問い合わせはお気軽に♪
090−8232−6351
info☆m-yasmine.com(☆→@に変更の上送信)

HP:http://www.m-yasmine.com

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Author:yasmine misa
滋賀県東近江市長峰団地でハーブガーデンとサロンをしています。アロマテラピーとレイキヒーリングを中心に、心と身体と感情と精神をみつめてお客様のすばらしさを見つけます。
ブログでは日々の暮らしの中でのナチュラルセラピーや各種お知らせ、たわごとなどを徒然に綴ります。
AEAJ認定アロマテラピーインストラクター
AEAJ認定アロマテラピーアドバイザー
アロマボディトリートメント、アロマリフレクソロジーディプロマ取得
リコネクティブ・ヒーリング・ファンデーショナル・プラクティショナー(RHFP)
JGS認定ハーブコーディネーター
JGS認定ガーデンコーディネーター
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