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☆8月のご案内とハーブレシピのご紹介☆

2016.08.02 11:21|お知らせ・ご案内
全身的な癒しから、創造的な人生を楽しむお手伝い♪
Holistic Health Care Salon YASMINE ヤスミンのBlogへお越しいただきありがとうございます。
HP:http://www.m-yasmine.com

☆8月のご案内とハーブレシピのご紹介☆

こんにちは◎
梅雨明けしばらくはさわやかでしたが、一気に暑いザ☆真夏!
みなさまくれぐれもご自愛くださいね◎

さて今日は8月のご案内です。

◎8月のワークショップ・講座など◎

①8月11日(木・山の日)
大地のEnergy Up講座*しし座編「“今・ここ”に私はいる」ワーク

心のエクササイズワークをします。おそらくほとんどすべての方が初体験!というワーク☆
大地のEnergy Up講座では、「私」が「わたし」でいるための、地力と自力をUPします。
大地とつながり、今・ここにしっかりと在ること。
それが実現して初めて多次元宇宙を感覚し、つながりを実感し、それらを「自分のために」のみでなく、「自他」のために自身を生きることができるようになります。
しし座エネルギーの「私・太陽」。
私たちは一人では生きていけません。
自分とともに、相手とともに、癒えていき共に輝く体験をしませんか♪

詳しいことはイベントページにて♪
https://www.facebook.com/events/1817507141816177/

②8月26日(金)
ハーブ&アロマはじめまして講座

これからハーブやアロマを学びたい!という方や、すでにアロマテラピーアドバイザーレベルの知識をお持ちの方まで。

ハーブやアロマ、今更聞けない!ということも含めて基礎的な理化学の実験、お話、実際にリアルにハーブやアロマに触れることで知識を知恵に育てます♪

たったの二時間なのですが、できるだけたっぷり味わっていただけるように構成します。
お子さま同伴OK(小学生以上は同席可・小学生以下は注意事項はありますがお連れいただけます)。

こんな講座見たこと無い!という講座になりますので、どうぞお楽しみにいらしてくださいね◎

詳しいことはイベントページにて♪
https://www.facebook.com/events/264676703916326/

◎8月の営業について◎

8月は夏期休暇をいただきます。

8月12日〜17日
ご予約へのお返事はできますので、メール・お電話いずれもお気軽にご連絡ください。

☆ヤスミンは、土日祝定休・営業は12時〜20時です。

・・・なのですが、土日祝や午前中も、お仕事の都合もある方も多いですので、イベント・教室・急ぎの事務仕事・私用が無い限りは出来る限り対応いたします。
ですので、必要があればご遠慮なくお知らせくださいね^^
特に土日祝・午前中ご希望の場合はできるだけ早めにお知らせいただけますと予定を調整しやすいです♡

よろしくお願いいたします。

その他の営業について

8月20日はハーブ育成の会ですのでサロンご予約はNGです☆
8月11日・26日は星と大地のヒーリングカフェ&講座各種ありますので終日サロンご予約NGです☆

あらかじめご了承くださいませm(_ _)m

☆8月現在の空き日程☆

9日 13時〜17時 リコネクティブ・ヒーリングのみご予約可
18・19日・24日・30日・31日 終日空き
22日 12時〜15時半 空き

午前中はチラホラ空いてます〜。
ご予定があえばぜひ♪

◎8月のオススメメニュー◎

夏はなんといってもヘッドorリフレクソロジーがオススメですね〜!
ボディももちろんなのですが、夏の疲れ(外気温と冷房の温度差・
食べるものと体温の温度差・高温での身体的な疲労などなど・・・)を一旦軽く解消するにはヘッドorリフレクソロジーはほんとオススメです。手っ取り早くリフレッシュできます。

夏みたいな季節には、リラックスの前に一度ワンクッションでリフレッシュをいれるのも効果的なのです♪
ヤスミンではリフレッシュしながらその後には深いリラックスのひとときを味わう工夫を施術タイム内で行っていますので、相乗効果があげられますよ◎

秋以降、少し気候が楽になると、疲れがどっと押し寄せてくるので、それを予防することもできますね^^

サンダル履きなどで疲れる足裏スッキリ&グラウンディングの「大地と緑のトリートメント」もオススメです♡

HP、少しずつ更新中ですので、どうぞご覧くださいね♪
(一部情報更新途中のページもあります^^;ごめんなさい〜☆)
http://www.m-yasmine.com

*******

8月のおまけ♪

なんとなく気分で、今回はハーブレシピをご紹介♪

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写真の「ハーブの冷菓」。
召し上がった方から「草原の風のような味」と評してくださいましたもの。

「タッジー・マッジー作りWS」でお出ししたものです。
暑い夏、冷たいアイスクリームも良いけれど、胃腸への負担もありますので時には風味で涼しい風を感じるものもいかがでしょうか♪

【材料(6〜7人分)】
◎ハーブ寒天
粉寒天・・・1本8g
水・・・800ml
好みのハーブ(ミント類、レモンバーム、レモンバーベナなど)・・・ふんわり二つかみ程度
砂糖(あれば甜菜グラニュー糖など)・・・70〜80g

◎フルーツマリネ
水・・・50〜70ml
砂糖(あれば甜菜グラニュー糖など)・・・20g
好みの果汁(レモンやグレープフルーツ、シークワーサーなど柑橘系がオススメ)・・・水と同量
好みの果物・・・季節の果物(イチジク、ぶどう、メロン、スイカ、桃など何でも良い)

【作り方】
①まずハーブ寒天を作る。鍋に水を入れて沸騰させ、粉寒天を8g加えて沸騰しない火加減で溶かす。入れた後はずっと混ぜ続けること。粉が溶けて見えなくなってから2分程度混ぜ続けて十分に溶かす。
②あらかじめ洗っておいたハーブを鍋にいれて、全体が浸るようにかるく混ぜる。火を止め、蓋をして15分程度置いておく。
③フルーツマリネを作る。小鍋に水をいれてあたため、砂糖をよく溶かす。十分砂糖が溶けたら粗熱をとる。
④果物を一口大にカットする。
⑤③の粗熱がとれたら、好みの果汁を同量加え、④の果物をマリネして冷蔵庫で冷やしておく。
⑥②のハーブを取りだし、茶こしやアク取りなどでハーブ寒天液を漉す。砂糖を加えてきれいに溶けるまでよく混ぜる。
⑦好みの容器(グラスやカップ、プリンカップなど)に適量ずつわけて入れてラップをし、冷蔵庫で冷やし固める。
⑧いただく直前にフルーツマリネとマリネ液をのせる。あればハーブを飾って完成。

☆注意☆
・粉寒天は、2分程度加熱しないと溶けないので、固まらないようしっかり混ぜながら溶かしてください。
・ハーブを入れたらすみやかに蓋をして、ハーブの香りが逃げないようにしましょう。
・マリネ液に果汁を加えるとき、砂糖液が十分冷めている方が良いので必要に応じて冷蔵庫などで冷やしてください(酵素を守るため)。

☆応用☆
・砂糖は甜菜糖でなくても構いません。蜂蜜を使う場合は人肌程度に冷めてから加えてください。
・ハーブ寒天液に果汁を加えても美味しいです。その場合は水を減らして全体で800ml程度になるようにしてください。果汁は砂糖を溶かした後に加えてください。

その他アレンジはお好みで!
◎水の量を減らすと固い寒天になり、切り分けてフォークでいただけます。
◎水の量を増やすとやわらかくなり、くちあたりの優しいゼリーになります。
◎ハーブのハイビスカス(ローゼル)でハーブ寒天液を作ると、ビタミンCの働きでジェル状のゼリーになります。寒天液を少量とりわけて作ってトッピングにするととても綺麗です。

使用するミント類は、ペパーミント・和薄荷以外はメントール成分が少ないのでたくさんいれてもお腹が冷える感じがありません。逆にペパーミントなどメントール成分の多いものを使う場合は少なめにすると冷感が少なく、胃への負担も軽いです。
フレッシュハーブがさわやかで美味しいですが、ティーバッグのドライハーブティーでも作れます。
ローズマリー・タイムなどのお料理ハーブでもかまいません。レモンが合うので工夫していろいろな風味を楽しみましょう◎

ハーブは抗酸化作用があったり、香りによる脳や心身への刺激が癒しにつながり、バイタルをあげて自己治癒力を高めてくれます。

毎日の食事に、少し目先を変えてハーブを料理やお菓子、お茶に使うだけで彩り・香り豊かな食卓になります。

自分で作ると優雅な豊かな気分になり、毎日の生活の満足度もあがりますよ〜♪

簡単に楽しめるので、ぜひお試しください♡

Holistic Health Care Salon YASMINE ヤスミン
東近江市長峰団地内
長峰幼稚園からすぐ♪

ご予約・お問い合わせはお気軽に♪
090−8232−6351
info☆m-yasmine.com(☆→@に変更の上送信)

HP:http://www.m-yasmine.com

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yasmine misa

Author:yasmine misa
滋賀県東近江市長峰団地でハーブガーデンとサロンをしています。アロマテラピーとレイキヒーリングを中心に、心と身体と感情と精神をみつめてお客様のすばらしさを見つけます。
ブログでは日々の暮らしの中でのナチュラルセラピーや各種お知らせ、たわごとなどを徒然に綴ります。
AEAJ認定アロマテラピーインストラクター
AEAJ認定アロマテラピーアドバイザー
アロマボディトリートメント、アロマリフレクソロジーディプロマ取得
リコネクティブ・ヒーリング・ファンデーショナル・プラクティショナー(RHFP)
JGS認定ハーブコーディネーター
JGS認定ガーデンコーディネーター
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TEL:090-8232-6351
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